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炝甘蓝卷
类别: 家常菜
工艺: 炖 1. 将甘蓝洗净，去掉硬梗； 2. 用开水略汆一下，投凉控净水； 3. 把甘蓝叶放入盆内，用精盐、味精、姜末、花椒油拌匀； 4. 成手指粗细的卷，切成4厘米长的段 ...
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花篮白菜
类别: 减肥瘦身食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 将圆白菜剥去老帮，切去根部，再切成4瓣； 2. 鲜姜去皮洗净，切成细丝； 3. 干辣椒放入温水中泡10分钟，捞出备用； 4. 坐锅点火，加入清水烧沸，放入圆白 ...
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炖三参
类别: 家常菜
补虚养身食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1. 花旗参（西洋参）用3杯水泡软再切段； 2. 竹笙（竹荪）修剪后泡温水，待膨胀切成两段，冲洗干净备用； 3. 刺参（海参）由腹部剖开，用汤匙挖除肠泥和杂质 ...
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粉丝牛腿肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将牛后腿肉洗净，放入汤锅中，加入料酒、大料、桂皮、香叶、酱油、姜片和清水1000毫升； 2. 烧沸后改用小火炖1小时至牛后腿肉九成熟； 3. 捞出晾凉后切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:27
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笋干老鸭煲
类别: 家常菜
滋阴食谱
夏季养生食谱
工艺: 炖 1. 选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2. 把老鸭和笋干、火腿一起放入砂锅中； 3. 加入适量清水（高汤更佳），用文火炖4～5小时； 4. 最后加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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竹荪羊排汤
类别: 补虚养身食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 炖 1. 将竹荪去头，放入精盐入水中浸泡半小时，用剪刀剪成段； 2. 葱、姜洗净后分切成段和片； 3. 取出压力锅的内锅，放入羊排、竹荪、花椒粉、葱段、姜片、白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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银耳香菇汤
类别: 肺调养食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用； 2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后； 3 ...
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砂锅蛋饺汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 炖 1. 猪肉剁末放入碗内，加入葱末、精盐、少许水搅成肉馅； 2. 鸡蛋磕入碗内，加少许盐调匀； 3. 另把炒勺放在小火上烧热后，用猪肥膘抹过，使之油润，随即取 ...
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