1. 姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝; 2. 甲鱼宰杀,去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块; 3. 将甲鱼块入汤锅汆水捞起待用; 4. 洗净的大白菜切成5厘米长,5毫 ...
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1. 将南瓜去皮去瓤后洗净切块; 2. 放入锅内,加水少许,煮熟后捣烂成泥状; 3. 将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉,拌匀; 4. 手上沾点水,用右手掌平伸挖 ...
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1.将绿豆芽择去根,用开水烫熟晾凉,葱切成末,蛋清对淀粉调成稀糊。 2.油豆腐皮平铺案上,抹上蛋糊,放上豆芽,卷成直径3厘米的扁形条。 3.用葱末、酱油、 ...
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