• 冻鸭掌

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 鸭脚拔净余毛,洗净,放入水锅中煮熟; 2. 捞出用手指甲划开皮,拉掉骨头,斩成段待用; 3. 冬菇浸软,煮熟; 4. 冬菇用水浸软攥干后放入沸水锅中滚熟捞 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17

  • 琥珀掌

    类别: 家常菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 鸭掌洗净后进行初步加工; 2. 猪肘、肉皮刮洗干净,放进开水锅氽一下; 3. 然后捞起用清水洗净,放入一只钵内; 4. 再放入鸭掌、料酒、葱、姜、鸭汤和盐 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 冰醉鸡

    类别: 家常菜 贫血食谱 活血化瘀食谱 工艺:

    1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松,加精盐、米酒抓拌并腌20分钟; 2. 葱和姜洗净,切粗段,放入腌好的鸡腿肉中,以细麻绳绑紧放入蒸锅中蒸熟; 3. 鸡腿肉蒸熟 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:29

  • 红豆冻

    类别: 家常菜 解酒食谱 利尿食谱 工艺:

    1. 把红小豆洗净,加少许碱煮烂; 2. 除去皮,擦成细黑沙,压干水分; 3. 鸡蛋清打散; 4. 玉米淀粉用冷水调成薄粉浆待用; 5. 锅内放清水750克,用大火烧沸 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38