1. 将土豆去皮洗净,切成滚刀块; 2. 锅内放食油烧至八成热,下土豆块炸成金黄色时捞出; 3. 锅内留底油,放白糖稍炒,随即倒入清水,水开后,勾水淀粉成芡 ...
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1. 将西红柿用开水烫一下,放凉水中削去皮; 2. 挤去籽,切成菱形块,控净水分; 3. 用蛋清、淀粉、面粉调成糊; 4. 加色拉油调开; 5. 锅内放猪油,加热至 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 把羊尾片成大薄片,放入适量的豆沙馅,卷成手指粗的卷; 2. 用蛋清一个加面粉,适量水调成的蛋清粉糊封住接口; 3. 再切成3.5厘米的段; 4. 用蛋清(1个 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
1. 番茄洗净切丁; 2. 芋头去皮切成丁; 3. 勺内加油烧五成热,下入芋头丁炸成金黄色捞出; 4. 勺内留油30克,放入番茄酱、清汤、白糖炒开; 5. 用淀粉勾芡 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 把黄豆除杂洗净,加清水泡涨; 2. 再控净水,打入鸡蛋拌匀; 3. 加淀粉用手揉搓,使黄豆均匀裹上一层淀粉; 4. 锅内放油,加热至八成热时,把裹糊的黄豆 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将土豆煮熟,捣成泥待用; 2. 土豆泥用味精、精盐、蛋黄、淀粉45克,适量水调拌均匀; 3. 锅内放油烧至六成热,将调好的土豆泥逐个挤成直径2厘米的丸子; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 把山药洗净,削去皮,切成滚刀块; 2. 炒锅放火上,倒入猪油,油温达六成热; 3. 推入山药块,炸熟捞出; 4. 待油温至八成热,再将山药块重新倒入油中, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 藕洗净切去一端藕节,另一端不切; 2. 糯米洗净后放清水中泡2~3小时; 3. 莲子用碱水去皮洗净,用小刀切去两端; 4. 用竹签捅出莲芯,入屉蒸熟; 5. 泡 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:59
1. 牛肉洗净,剔去筋膜,切成片; 2. 香菇、玉兰片、蒜头洗净,切成小片; 3. 鸡蛋打入碗中,放入切好的牛肉片,加水淀粉勾上浆; 4. 锅内倒入熟花生油 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:79
1. 将南瓜去皮洗净,挖去瓤切成菱形小块; 2. 放入沸水锅内略煮一会儿,取出后放入碗内晾凉; 3. 沾上淀粉,再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀; 4. 使其表面均 ...
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