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鳝鱼饼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 软溜 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片用刀剥去外皮，洗净，放在清水盆中泡白后捞出控水； 2. 洗净的猪肥膘肉、虾仁，分别放在案板上剁成细泥； 3. 荸荠去皮， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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软熘鲤鱼
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软溜 1. 鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后从腹部片开，切成两片； 2. 葱、姜、蒜切末； 3. 龙须面（面条）用油炸好待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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溜肝尖
类别: 北京菜
家常菜
明目食谱
工艺: 软溜 1.将猪肝整理干净，剔除筋膜，切成6.6厘米长，2厘米宽，3毫米厚的片，放入碗里，加精盐、味精、料酒、淀粉浆拌均匀备用。 2.葱，青椒均切成桃叶形小块。姜切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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软熘鱼丸
类别: 家常菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 软溜 1. 将鲜鱼肉斩成细茸泥； 2. 黄瓜去皮切象眼片； 3. 鱼茸泥加料酒10克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、葱姜汁10克、猪大油15克搅匀； 4. 再加入蛋清、淀粉1 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:46
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软熘虾片
类别: 家常菜
青少年食谱
不孕不育食谱
工艺: 软溜 1. 将对虾肉洗净，挑去沙肠，片成长5厘米、厚0.5厘米长的片； 2. 蛋清放在碗内，抽打成泡，加入淀粉拌匀，成为蛋清糊； 3. 茭白去皮，洗净，切成象眼片； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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软熘虾丁
类别: 家常菜
补阳食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 软溜 1. 将对虾肉洗净，挑出沙肠，放在案板上； 2. 用刀从脊背处划开，摊平，在表面剞“十”字花刀，再切成直径1厘米的方丁； 3. 放在碗内，加入蛋清、湿淀粉(15 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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软熘果仁虾丁
类别: 家常菜
补阳食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 软溜 1. 将对虾肉洗净，挑出沙肠，放在案板； 2. 用刀从脊背处片开成两半相连的片，摊平后，改刀切成直径1.2厘米的小丁； 3. 放在碗内，加盐、蛋清、湿淀粉，搅拌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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软熘平鱼片
类别: 家常菜
气血双补食谱
消化不良食谱
工艺: 软溜 1. 把剔出骨刺的平鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成长4厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片； 2. 玉兰片洗净，切成宽1.5厘米、厚0.3厘米的片； 3. 口蘑去蒂，洗净， ...
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明珠黄鱼
类别: 家常菜
贫血食谱
补气食谱
工艺: 软溜 1. 将黄鱼刮净鳞，去鳃，剖腹去内脏，洗净后放在案板上； 2. 剁下鱼头，一切两开，然后用平刀从鱼颈脊背处下刀片至尾部，片下一半肉； 3. 再将鱼翻身，采用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
