• 酿地瓜

    类别: 家常菜 低温环境作业人群食谱 工艺:

    1. 把地瓜去皮切成圆片,两片中间夹入豆沙馅、蛋清抽成蛋泡; 2. 加入淀粉35克,调成蛋泡糊; 3. 锅放火上,倒入猪油,加热至四成热; 4. 将夹馅的地瓜片沾 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 豆蓉酿枇杷

    类别: 家常菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将枇杷顶端削去,剥去皮,挖去核和内膜,口朝上放入盘中; 2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和,分别酿入枇杷内; 3. 将几颗樱桃切成末备用; 4. 每只 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20

  • 瓤蟹盒

    类别: 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺:

    1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉、蟹黄、蟹膏混在一起,放在碗内; 2. 蛋清放在碗内,加盐和少计水,快速抽打起泡,成为蛋清糊; 3. 将剥下的蟹盖洗净,吹干 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22

  • 瓤田螺

    类别: 家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺:

    1. 将田螺肉洗净,与猪肉一同切碎剁成泥茸; 2. 放在碗内,加香油、酱油、味精、盐、料酒、糖、葱花、姜末调拌均匀,再加少许鲜汤(或水)搅打成馅; 3. 取完 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30