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酱汁油菜
类别: 家常菜
工艺: 酱烧 1. 将小油菜去蒂，洗净，再对半切开备用； 2. 待锅中油热后将小油菜倒入，炸至小油菜有点硬时即捞出，沥干多余的油分； 3. 把甜面酱、豆瓣酱放入锅中煸炒 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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烧鸭掌包
类别: 营养不良食谱
家常菜
工艺: 酱烧 1. 鸭掌放水中煮5分钟，取出撕去黄皮，剁去趾尖； 2. 鸭肠用盐擦洗干净，放入滚水中煮片刻； 3. 肥肉放入大滚水中煮片刻，切成长5厘米、宽0.16厘米的肉块； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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家常黄花鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 酱烧 1. 黄鱼去鳞，内脏洗净，两面剞刀花； 2. 锅热加油，葱姜蒜爆锅； 3. 有香味时加甜面酱； 4. 炒至变色，加料酒调味，加黄鱼，两面煎一下； 5. 加汤，急火烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酱香苦瓜鸭
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 土鸭治净，斩成长约8厘米、宽约1.45厘米的条； 2. 然后放入盆中，加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、大葱和匀，码味15分钟； 3. 苦瓜去瓤洗净，切成长约7厘米 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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酱烧鸭块
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 酱烧 1. 白鸭煮熟剁块； 2. 玉兰洗净切片； 3. 葱、姜、蒜洗净分别切段、片备用； 4. 锅内倒油烧热，煸炒葱段、姜片、蒜片、大料、甜面酱，烹入绍酒，加高汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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酱烧茄子
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀； 2. 葱、姜、蒜切片待用； 3. 将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出； 4. 将锅中油倒出，留少许底油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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青梅酱排骨
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 酱烧 1. 将小排骨剁成每块约6厘米长，洗净后吸干水分备用； 2. 取一油锅放入约2碗油，烧热至120℃； 3. 放入小排骨炸至变色即捞出，将油倒出至剩15克； 4. 将青梅 ...
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日式麻婆豆腐
类别: 家常菜
贫血食谱
骨质疏松食谱
工艺: 酱烧 1. 豆腐放在漏勺上，抹上少许盐，去其水分； 2. 豆腐切成1厘米见方的丁； 3. 番茄酱、酱油30克、清酒混合均匀调成味汁； 4. 葱、姜、胡萝卜分别切成末； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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成都子鸡
类别: 四川菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 酱烧 1. 鸡连皮带骨剁成2厘米见方块。 2. 炒锅入油烧热，鸡肉入锅用大火拌炒2分钟，见鸡肉半熟，加入红辣椒屑、辣豆瓣酱继续炒匀；最后淋下酒，并加入姜末和盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39
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八宝辣酱
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酱烧 1.淀粉加少许清水化开；鸡蛋清调成糊；草鱼段洗净，剔去骨刺，切成片，放小碗内，加入蛋清淀粉糊抓匀。 2.鲜姜刮皮，洗净，切成细丝；香菜去根，洗净，切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:37
