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腐皮肉蓉卷
类别: 家常菜
工艺: 包卷炸 1. 把猪肉剁馅； 2. 猪肉内加蛋清1个、料酒、麻油、花椒粉、精盐、味精、葱末拌匀； 3. 成馅，分成3等份； 4. 豆腐皮润潮摊放菜墩上，取一份肉馅，抹在腐皮 ...
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炸枣泥腐皮卷
类别: 家常菜
工艺: 包卷炸 1. 把肥肉切丁； 2. 肥肉丁、红枣泥、白糖、精盐、料酒搅拌成馅料； 3. 豆腐皮用湿布润潮回软后，每张改成3条； 4. 鸡蛋打散，加入面粉搅拌成蛋糊； 5. 把搅 ...
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素腐留香
类别: 家常菜
工艺: 包卷炸 1. 豆腐皮洗净； 2. 香椿、香菜均择洗干净，切小段； 3. 将臭豆腐、香椿、香菜放入于盘中，加入油、盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀； 4. 展开豆腐皮， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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蜗鸭掌包
类别: 增肥食谱
家常菜
工艺: 包卷炸 1. 将鸭掌脱净外皮洗净； 2. 上锅加冷水烧开，煮至八成熟时捞出； 3. 拆去趾骨，再下开水锅中氽一氽取出，洗净待用； 4. 将虾仁、白膘、肫肝、冬菇、炸地鱼 ...
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荸荠鱼卷
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 包卷炸 1. 将肥肉（加工）、黄鱼（取）肉、荸荠、荠菜都切成细丝； 2. 加入葱（切末）、姜（切末）、鸡蛋清、料酒、盐、香油、味精调成肉馅； 3. 把油皮一张切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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炸鸭肝卷
类别: 家常菜
增肥食谱
工艺: 包卷炸 1. 将鸭肝片切成3.3厘米、长4.5厘米的鸭肝片备用； 2. 大虾洗净，剥皮，去沙袋、沙线备用； 3. 将猪肉、虾剁成泥，加入蛋清50克、葱、姜、味精、料酒、香油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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炸葱卷
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 包卷炸 1. 将猪肉剁成细馅加点汤搅匀，放入精盐、酱油、味精、料酒； 2. 姜末、香油，鸡蛋清半个调匀； 3. 选一样粗细的葱白，切成4厘米长的段共8段，再顺着用刀划 ...
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炸韭菜卷
类别: 家常菜
补阳食谱
益智补脑食谱
工艺: 包卷炸 1. 把韭菜洗净切末； 2. 豆芽、葱姜切末； 3. 加入淀粉、精盐、味精、麻油、葱姜末、花椒面搅拌均匀； 4. 调好口味待用； 5. 把鸡蛋打入碗内，加适量精盐摊 ...
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