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豆豉鲜鱼
类别: 私家菜
脾调养食谱
胃炎食谱
工艺: 拌 1.青鱼肉切成块，放入热油锅中炸透。 2.锅内留少许油烧热，放入八角、葱段、姜和蒜煸出香味，再放入豆豉煸出香味，加入香醋、料酒、白糖、精盐和适量的清水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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柱侯牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 锅烧 1.先将牛肉横纹切成不超过2毫米的薄片，厚薄要均匀，用瓦盆盛入，用碗1只，放入清水100克、食粉5克、生抽10克、淀粉10克，拌成汁液，倒入瓦盆腌制牛肉片，面 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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老干妈肥排
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 炸 1. 将猪排骨洗净剁成段，放入沸水锅内煮片刻，捞出用温水洗净，加入卤水小火煮至八成热，浸泡30分钟捞出控干； 2. 芽菜洗净剁成末； 3. 青红椒去蒂、籽，洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:46
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白鳝豉汁煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 剥好白鳝（河鳗），用盐洗擦过，洗净，斩成寸许长段待用； 2. 豆豉、蒜头、姜同捣烂，葱洗净，切段； 3. 烧热缸下油，爆香捣烂之豆豉、蒜头、姜，放入鳝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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麦香杏仁
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
肺调养食谱
工艺: 炒 1. 将杏仁洗净横切两半； 2. 豌豆加盐拌匀，下入七成热油锅炸酥，捞出控油； 3. 燕麦片加水、淀粉拌匀，下入七成热油锅内炸脆，捞出控油； 4. 干辣椒切丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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豉蒸海鳗
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鳗鱼去除内脏洗净，去头、尾，切成小段，用精盐腌片刻，下入开水锅内略煮，去除腥味及黏液； 2. 姜蒜切末； 3. 荷叶下入开水锅内烫软，洗净，擦干，正 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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豉汁炒蟹
类别: 私家菜
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 抓炒 1.将蟹宰干净切好；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜洗净切成姜末；辣椒洗净去蒂切成末；豆豉剁成泥；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约2克。 2.烧锅放油，待油烧至6成热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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豉椒牛腰心
类别: 私家菜
工艺: 滑炒 1.牛腰心处理干净备用；葱洗净切段；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。 2.烧锅放油，将牛腰心放入拉油至仅熟，倾在笊篱里。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
