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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 素油鸡

    类别: 私家菜 骨质疏松食谱 工艺: 卤

    1.将花椒放入锅内，加水一碗煮成浓花椒水。然后取澄清的花椒水加白糖、盐、味精、香油20克调成卤汁。 2.将豆腐皮洗净（如用干豆腐皮要上笼蒸软）取出，放在 ...

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    推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 糖醋京葱

    类别: 私家菜 工艺: 卤

    1.把净京葱切成7厘米的长段。 2.勺加热，放入油，温度达八成热时，将京葱放入油中，炸呈黄色时捞出，控出油。 3.取沙锅加入清水50克、白糖、味精、香油、京 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 曲沃腊牛肉

    类别: 山西菜 私家菜 特色菜 工艺: 卤

    1. 将新鲜牛肉放入清水中，洗净血污； 2. 将洗净的牛肉放入另一缸中，用硝酸钾250克和盐腌渍一周左右； 3. 肉放入锅内，加盐和十全大料，煮至软烂，剔去骨头 ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45