• 牛奶绿菜花

    类别: 私家菜 防癌抗癌食谱 工艺: 软溜

    1. 绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用; 2. 锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开; 3. 加入煮过的绿菜花,调好味,用水 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 熘鸡片

    类别: 私家菜 工艺: 软溜

    1.将鸡脯肉去筋去皮,切成柳叶片备用。 2.将切好的鸡脯肉放入碗内,放上盐,打入蛋清,加入水团粉30(淀粉15克加水)搅拌均匀。 3.坐勺,用热勺温油,将鸡片 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:38

  • 白萝卜“东坡肉”

    类别: 私家菜 工艺: 软溜

    1.将白萝卜洗净去皮,切成半厘米厚的大片,用盐腌20分钟,随后取出挤干水分蒸熟。 2.将部分淀粉用鸡蛋调成蛋粉糊,取萝卜一片,拍上淀粉,再涂上蛋粉糊。 3 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 香菇肉圆

    类别: 私家菜 健脾开胃食谱 工艺: 软溜

    1.将水发香菇洗净捞出,去蒂,挤去水,大个者一切为二。将猪五花肉洗净,放砧板上斩成茸,放入碗内,加鸡蛋、葱末、生姜末、酱油10克、味精1克、湿淀粉10克 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39