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糖醋山药
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烹 1.山药洗净，上笼大火蒸烂后取出，去皮，切成3厘米长的段，再一剖两片，用刀拍扁。 2.锅中注油烧至七成热，放山药，炸至呈金黄色时捞出。 3.锅内留少许油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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醋烹武昌鱼
类别: 私家菜
学生膳食
脾调养食谱
工艺: 烹 1. 将整理好的鱼洗净，在鱼的两面各斜切6刀。 2. 将少许料酒、盐、酱油，撒在鱼上，再涂上一层薄薄的湿淀粉糊。 3.炒锅内放入花生油，烧至七成热时放鱼，炸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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双黄鱼片
类别: 湖北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 烹 1. 桂鱼治净，靠大鳍处割断，刮去鱼皮，片取鱼肉500 克； 2. 将片取的桂鱼肉去皮剔去骨刺，片成7 厘米长、5 厘米宽、0.2 厘米厚的片； 3. 鸡蛋磕入碗内，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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醋烹鲫鱼
类别: 私家菜
高血压食谱
水肿食谱
工艺: 烹 1.将鲫鱼去鳃及内脏洗净,用净布擦干水分后一破为二,再将二片改成抹刀片,共6片待用. 2.将鱼片放入碗内,加盐,糖,酱油,料酒略腌. 3.将锅注油烧至七成热,下入腌 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:3 养颜:4 麻辣:2 点击:40
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鱼香豆腐干
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烹 1.豆腐干切条，胡萝卜、青椒洗净，切成细丝；鸡蛋打入碗中，放入等量的清水搅匀；葱、姜、蒜剁成末。 2.将白豆腐干条和蛋液、淀粉10克、芝麻放在一起搅拌均 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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鱼香油菜苔
类别: 私家菜
便秘食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 烹 1.红菜苔从花尖部向下折取嫩尖、叶、茎，粗茎撕去外皮，并对剖两半，淘洗干净，滤去水分；泡辣椒去籽、去蒂，剁成末；姜、蒜切成粒；葱切葱花。 2.在碗中放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:3 点击:39
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奶汁白菜条
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 烹 1.将肥瘦肉白煮至七八成熟捞出，晾凉切成二寸长的帘子棍丝。 2.将笋切成火柴粗的丝。 3.大油下勺，放大料、葱末，下盐，烹料酒，添汤适量，将肉丝、笋丝下勺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:39
