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竹筒蒸草鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净； 2. 冬菇洗净切片； 3. 腊肉切片； 4. 将青竹洗净，一侧开口，放入冬菇、腊肉、姜丝、葱丝垫底，再放入草鱼； 5. 将白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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豆油皮菇卷
类别: 湖北菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1. 豆油皮（油皮）用冷水发开； 2. 猪肥瘦肉剁成茸； 3. 山药洗净，拍碎； 4. 香菇去蒂，洗净切丁； 5. 肉茸、山药、香菇丁一同入碗中拌匀； 6. 鸡蛋60克磕 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:35
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蘸素鸡
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
工艺: 包裹蒸 1.花椒用温水浸泡一会儿取出花椒留其花椒水备用；先把姜汁、花椒汁、食盐、料酒放容器中，加鲜汤1000毫升调匀作料汁；嫩姜切米粒状，待用。 2.先取用6张腐 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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荷叶鸭子
类别: 祛痱食谱
私家菜
老人食谱
工艺: 包裹蒸 1. 将鸭肉去骨，切成肉块状，大茴香捣碎，与糯米同炒熟之后，再研成细粉；葱、姜洗净分别切成末备用。 2. 把葛根加水适量煎取二次药汁；葛根2次的煎液（30- ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40
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荷叶米粉鸭
类别: 北京菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1.鸭肉洗净，剔去骨头，斜刀片成24片，加酱油、味精、白糖、料酒、甜面酱、胡椒粉、盐、葱姜（切）末，香油拌浸1小时。 2.粳米，花椒，八角，炒黄后磨成粗 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:21
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荷叶豆腐
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
老人食谱
工艺: 包裹蒸 1.桂皮、大料分别剁成末；姜洗净去皮切成末；将豆腐洗净，投入沸水锅中煮透，捞出切成5厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条，装入碗内，加入精盐、味精少许腌渍入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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荷叶蒸素鸡
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
工艺: 包裹蒸 1.先将腐竹用热水泡过发开，搦净水分切两块，作鸡的坯料；嫩姜刮皮切丝；鲜荷叶洗净，放笼中蒸使其回软，切24片，待用。 2.把鸡料坯置于容器中，放入食盐、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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烧肘子
类别: 素斋菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 包裹蒸 1. 把水发香菇、熟笋、菜花、胡萝卜、蘑菇、素鸡、熟马铃薯、木耳、黄花菜、豌豆等洗净； 2. 洗净的各料均煮熟切成大小相同的块，总计500克； 3. 各料块中加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
