1.小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调成汁,醋盛在碟内备用。
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1.猪肝洗净,切成薄片。 2.粉肠用去衣蒜肉通过,洗净。 3.瘦肉放入滚水中,高火3分钟,取出洗净。 4.猪腰纵剖开两边,切去白筋,洗净,切薄片。 5.白菜摘好 ...
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1. 潺菜(木耳菜)洗净搞好滴水备用; 2. 水豆腐冲净备用; 3. 鱼肉剁烂,加入鱼肉调味料,顺时针方向搅拌至起胶; 4. 烧开一锅水,加入姜片,以匙放入鲮鱼 ...
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1. 淀粉7克加水适量调匀成湿淀粉13克左右备用;将鸡肉洗净切成丝;竹笋去硬壳洗净切成丝;青辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝;冬菇去蒂洗净切成丝;甘笋洗 ...
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