• 酱焗水鸭

    类别: 卤酱菜 私家菜 补虚养身食谱 工艺:

    1.先将水鸭洗净取出内脏备用,另将豆瓣酱研烂,加入麻酱味粉,麻油,酱油,绍酒等混合一起搅匀,涂在鸭身的内外。 2.另备瓦钵一只,内放竹片两段垫钵底用, ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:38

  • 焗鸭

    类别: 卤酱菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1.将光鸭由胸部剖开,取出脏肠,切去脊骨和脚,洗净抹干,用玫瑰露酒(白酒)和盐擦匀。 2.花椒,八角捣碎,葱姜琢茸,同放入肚内擦匀,约腌一小时,然后取 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42

  • 锅贴鱼片

    类别: 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1.鳜鱼洗净取鳜鱼肉,将鳜鱼片去鱼皮,猪肉取肥肉煮熟,片切成25片长薄片。 2.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开打散。 3.在鱼片内加入精盐1茶匙、味精0.5茶匙、鸡 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38