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松仁鱼米
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
上海菜
工艺: 滑炒 1. 水面筋切成2.5 厘米见方小丁； 2. 水面筋丁放在碗里加盐、胡椒粉、味精用湿淀粉上浆； 3. 锅里放熟花生油，烧至三成热，放入松仁，炸呈金黄色捞起； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
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炒金针
类别: 素斋菜
益智补脑食谱
水肿食谱
工艺: 熟炒 1. 水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝； 2. 净冬笋切成丝； 3. 金针去蒂，抽去花芯，洗净，下沸水锅略烫，捞出，控净水分； 4. 炒锅内放香油，旺火烧热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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如意豆腐卷
类别: 素斋菜
骨质疏松食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 包裹蒸 1.葱切成3厘米长的段，姜切成细丝。水发香菇去蒂洗净，和火腿切成丝。 2.将海参腹内的薄膜清去切成4毫米见方的丝，下入冷水锅中烧开捞出，用开水泡上。 3.将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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兰花金针
类别: 素斋菜
防癌抗癌食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1.胡萝卜用挖圆珠工具挖成12个珠，下入油锅用温火浸炸熟，用盘装上，将圆白菜叶清洗净，下入开水锅氽过，捞入冷水内过凉，挤干水分，剔去梗厚部分，修成12厘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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佛手三丝
类别: 素斋菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将干贝老筋摘去，洗一遍，放入拍破葱姜、料酒和水（水以没过为准），上笼蒸发取出，去掉葱和姜，搓散成丝。火腿切成米。香菜摘叶洗净；蘑菇削去根部泥沙， ...
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