1. 土豆去皮、洗净、煮熟,碾成细泥,加入精盐拌匀; 2. 胡萝卜、水发香菇、冬笋、豌豆、鲜蘑切成小丁,用沸水氽透捞出; 3. 胡萝卜、香菇、冬笋各留出15克 ...
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1. 将马铃薯洗净、蒸熟、去皮,拓成泥; 2. 胡萝卜洗净、去皮、煮熟,剁成泥; 3. 取大碗一只放入马铃薯泥、胡萝卜泥,加入精盐、味精,拌匀成馅; 4. 竹笋 ...
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1. 嫩藕洗净,去皮、切成菱形条状,加入精盐拌匀,待藕出汤后搌去水分; 2. 木耳和柿子椒洗净切成方丁; 3. 面粉加入精盐、味精、发酵粉,用清水调成面糊; ...
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1. 将藕去皮洗净切成条; 2. 青椒、红椒洗净切成块; 3. 木耳洗净; 4. 葱、蒜洗净切成末; 5. 鸡蛋打入碗中,加适量干淀粉调成蛋糊; 6. 将水面筋切成片, ...
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1. 土豆洗净去皮,用开水煮熟后过凉; 2. 取细箩一只将土豆过箩成细泥,备用; 3. 将香菇10 克、冬笋10 克、豌豆10 克斩成细末; 4. 将香菇、冬笋、豌豆末上 ...
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1. 油面筋切成两半,里面翻转朝外; 2. 绵白糖、精盐、香醋、湿淀粉一起放入碗内,舀入清水150毫升,兑成糖醋汁; 3. 炒锅置旺火,舀入花生油,烧至八成热, ...
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