• 家常绍子鱼

    类别: 素斋菜 四川菜 特色菜 工艺:

    1. 土豆洗净煮熟去皮,入盆内捣成泥; 2. 土豆泥内下鸡蛋、芽菜末10克、冬笋丝、豆粉、味精、胡椒粉、姜米、盐适量,用筷搅茸; 3. 然后,把油皮摊开铺平, ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 芙蓉鸡片

    类别: 素斋菜 北京菜 青少年食谱 工艺: 滑炒

    1. 鲜藕去皮洗净,擦成细丝,再剁成泥; 2. 再加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐、味精和白汤15毫升,顺一个方向搅打成雪花状的蛋清糊; 3. 炒勺置旺火,放入花生油 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35

  • 辣子肉丁

    类别: 素斋菜 健脾开胃食谱 工艺: 熟炒

    1. 用刀将熟面筋切成小丁(1.3 厘米见方),下锅煮沸(约1分钟),捞起挤干水分; 2. 挤干水分的面筋丁码适量盐,加水豆粉拌匀; 3. 炒锅下食油,油烧至七成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:33