1. 将芹菜粗的破开,切成3厘米长的段; 2. 土豆、胡萝卜去皮切成细丝; 3. 土豆丝再用水漂洗一下; 4. 姜去皮洗净切丝,待用; 5. 勺内加花生油40克烧热,加 ...
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1. 将罗汉果碾成粉末放入盆内,加入清水50毫升,用筷子搅打上劲; 2. 将苏打粉用温水50毫升化开倒入盆中调匀,然后捏成海参状; 3. 捏成海参状后放入冷水中 ...
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1.将黄豆芽洗净,去根须;葱切段。 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下葱段煸香,撇去葱段,下黄豆芽,精盐迅速炒拌断生,出锅装盘即可。
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1.鲜蘑菇和萝卜洗净后,均切成厚片,分别用开水焯一下,捞出沥净水分. 2.锅架火上,放油烧热,下姜片,葱丝炝锅,去掉姜片,投入鲜蘑菇和萝卜片煸炒,去其水分,加精盐 ...
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1.将黄豆芽掐去根须,洗净,投入开水锅中焯烫断生,沥干水;腌雪里蕻去根,洗净,放入清水盆中浸泡一小时后,再用清水洗一遍,控干水分,切成1厘米长的小段 ...
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