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烧腐竹
类别: 素斋菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 事先将腐竹泡软，切成4厘米长的段； 2. 勺内加底油30克烧热，放入姜丝炝锅； 3. 加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开； 4. 放入腐竹段，用小火烧透； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红烧素甲鱼
类别: 素斋菜
工艺: 红烧 1. 先将水发香菇洗净去蒂，整齐平摊在案板上，香菇面朝下； 2. 再将长5.3厘米、宽8 分的笋片放在香菇上； 3. 粉皮切成长6 厘米、3.3 厘米宽的10 块贴在上面 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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九转肥肠
类别: 素斋菜
工艺: 红烧 1. 面筋拍成一分厚的片，改刀切成一寸宽的长条； 2. 在擀面杖表面涂油，将面筋缠绕在杖上，放置约五分钟后，入沸水锅内煮； 3. 待水再沸后，改成小火继续煮 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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美味腐竹
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
青少年食谱
工艺: 红烧 1. 水发腐竹切成粗丝，用开水氽透，捞出沥去水分； 2. 干辣椒切成细丝； 3. 净冬笋切成粗丝； 4. 葱姜切细丝； 5. 豆瓣酱剁成细泥； 6. 炒锅置旺火上，加菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:35
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素红烧栗子鸡
类别: 素斋菜
更年期食谱
高血压食谱
工艺: 红烧 1. 将嫩豆腐切成小块，用沸水焯烫取出，沥干水分，碾成泥状； 2. 水发玉兰片、水发木耳洗净，均切成丝； 3. 淀粉用清水泡好； 4. 将以上原料加入精盐、料酒 ...
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