1. 把面粉放在小盆里,一边加水一边用筷子搅拌面粉; 2. 一直到面粉成糊状,用筷子能夹起来,放一边待用; 3. 番茄切丁; 4. 汤锅加水烧开; 5. 炒锅加油炒 ...
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1. 先把西红柿用开水烫一下,去皮; 2. 用刀切成菱形块,去籽; 3. 撒上面粉稍拌待用; 4. 用鸡蛋清、大米粉、面粉、少许水搅拌均匀; 5. 加入小苏打制成苏 ...
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1. 苦瓜切半去籽洗净,放入滚水中煮约五分钟,取出沥干; 2. 小鱼干泡水一小时以上沥干; 3. 将油稍微热,加入蒜末、豆豉、小鱼干爆香; 4. 将苦瓜放入两面 ...
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