1. 先将荠菜整理去杂质,清水洗净; 2. 炒锅刷一刷,净后加入花生油,旺火烧热; 3. 投入荠菜,急火翻炒至软,注入少量水,盖好锅,煮3至5分钟; 4. 加入精 ...
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1. 将山药洗净,去皮,切丁; 2. 将扁豆洗净,切丝; 3. 锅内加入适量花生油烧热,葱姜炝锅; 4. 加山药丁和扁豆丝同炒,加入精盐、味精调味即成。
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1. 将嫩豆角洗净,切成5厘米长的段。将小海米洗净,加温水泡软,捞出沥干。 2. 炒锅上火,放入花生油,烧至六成热时,下嫩豆角,炸至面皱捞出沥油,原锅内留 ...
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