将生姜切丝,墨鱼(去骨)洗净,切片,放油、盐同炒。
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1.将桂花用清水洗净;猪肚切成坡刀大片;胡萝卜切成象眼片。 2.炒勺中加入猪油500克,烧至八成热地,放入猪肚及胡萝卜片,翻炒片刻捞出。 3.炒勺中留少许底 ...
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1.先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净。
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1.牛肉去筋切成丝;芹菜去筋剖开,切成段;姜切丝。 2.勺内打底油,下入牛肉煸炒,成黑红色时,下豆瓣酱和辣椒面,继续煸炒出香味,再下姜、料酒、芹菜炒几 ...
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1. 先将苦瓜切断,用盐腌制片刻; 2. 即除掉苦味,再横切成片; 3. 猪肉洗净,切成丝; 4. 取锅烧热,入油适量,等油热; 5. 下肉丝煸炒一下,再放入苦瓜一 ...
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1. 先将墨鱼洗净,内面切成花刀,再切1×3.5公分的片状; 2. 韭菜花洗净,切成3.5公分的长段; 3. 湿木耳洗净去蒂,切宽条; 4. 锅中注入30克油,烧热,放入 ...
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1.将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切成段待用。
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1. 将银鱼洗净。 2. 油菜洗净后切段;蒜仁拍碎待用。 3. 用色拉油热锅后,放入蒜仁爆香,再放进青江菜、银鱼轻炒数下。 4. 依序放入清水,盐、味精、米酒、 ...
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