1. 将牡蛎蒸开口,去壳取肉,洗净,切块。 2. 瘦猪肉洗净切成片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸,再改用小火慢炖,至肉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 先将猪胰洗净,切片备用; 2. 山药去皮,洗净,切片; 3. 将两物共放入沙锅中,加适量清水炖熟; 4. 加盐、味精,少许调味即可食用。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。 2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。 3.加水适量 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净; 2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻; 3. 在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂; 4. 加醋少许,即可食用。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将鱼翅用温水浸泡10小时,回软。 2. 将鱼翅上笼蒸半小时,去掉杂质,用竹夹将鱼翅夹住,放入高汤内煨20分钟,用凉水冲洗,重复3次,使鱼翅去掉腥味。 3. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1. 将墨鱼在水中浸泡3小时,去鱼骨、内脏,洗净,切片。 2. 将核桃去壳取仁洗净。 3. 将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内,加适量水,用大火烧沸,再必用小火煮熟 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约20分钟,备用。 2. 将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:33
1. 将牛肉洗净,去筋切片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 2. 将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中,加适量水,用小火煮半小时。 3. 煮牛肉锅中再加入阿胶,烧 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:44