1. 猪肝除净筋络,斜切成厚片; 2. 将猪肝片洗干净,控去水分; 3. 猪肝片内放盐、小苏打、姜葱腌1 小时; 4. 腌入味后去掉姜葱,加干淀粉拌匀,用开水焯过 ...
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1.将青蒜摘洗净,切成2厘米的段。 2.将猪里脊肉剔去筋,切成2厘米厚的块,用刀背捶松,切成2厘米的丁,放入酱油抓匀,加入适量的湿淀粉10克(淀粉5克加水5 ...
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1. 番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,做成番茄酱; 2. 芝麻入锅炒香;葱洗净切花; 3. 锅中加入适量植物油,爆香葱花,下入切碎的青椒和蒜略炒; 4. 加入番 ...
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