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  • 熘鸭肝

    类别: 私家菜 肝调养食谱 补血食谱 工艺: 滑溜

    1.先将鸭肝洗净，剔去筋和管，切成1.6毫米厚的片，放入碗内，加入精盐、料酒、淀粉，用手抓匀上浆待用。葱切段，姜切片，蒜捣成泥，莴笋切成片。 2.取碗一只 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:25

  • 滑熘鸭肝

    类别: 清真菜 明目食谱 贫血食谱 工艺: 滑溜

    1. 将鸭肝去年靠苦胆处，片成薄片； 2. 鸭肝清水浸泡去血水，用布搌净水，加入蛋清、淀粉浆好； 3. 马蹄片成片； 4. 把料酒、精盐、味精、葱米、姜米、牛奶 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22