1. 将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。 2. 把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。 3. 将田七、党参、牛尾、姜片放入炖盅,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加 ...
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1. 将牡蛎蒸开口,去壳取肉,洗净,切块。 2. 瘦猪肉洗净切成片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸,再改用小火慢炖,至肉 ...
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1. 干粟子以热水浸泡1小时以上,用牙签剔去缝中薄膜。 2. 嫩全鸡洗净,抹少许盐,肚内塞入粟子、红枣,放于汤锅内,注入热水,覆胶膜,先以强微波煮15分钟, ...
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1. 先将公鸡宰杀,去毛和内脏,洗净备用; 2. 在砂锅里加适量清水,放入公鸡、虫草、姜片、葱段,炖到鸡肉熟烂; 3. 放盐、味精略煮一会儿出锅。
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1. 将蟹子切块。海螺切片。 2. 墨鱼切片。 3. 火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。 4. 把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:61
1. 将当归、黄芪洗净,加水煎煮,取其煎液备用。 2. 另将母鸡开膛洗净,切成小块,放入沙锅中,加入归芪药汤,加适量黄酒、精盐及适量清水,小火炖煮,炖烂 ...
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1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。 2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。 3.加水适量 ...
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1. 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净。 2. 蛇肉去皮,洗净。 3. 将蛇肉切成寸段,焯水洗净。 4. 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒 ...
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