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糖醋里脊
类别: 清真菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焦溜 1. 淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用； 2. 脊肉剔去筋膜，切成0.2*3厘米的大片，放入碗中，用精盐2克、味精煨味； 3. 葱姜切末、蒜拍散切小丁； 4. 鸡蛋打入碗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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番茄腰柳
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焦溜 1.将猪里脊肉横切成均匀段，每段正面均匀切成斜刀口，距离同正面，切好后滚上一层面粉。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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珊瑚鹌鹑蛋
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焦溜 1.将鲜菇煨好；菜心炒好备用；鹌鹑蛋放冷水中，加热煮熟后，放冷水中浸凉去壳。 2.炒锅置上火，加油烧热，将鹌鹑蛋放入油锅中，炸至呈金黄色时捞出。 3.将鲜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29
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茄汁牛肉饼
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焦溜 1.将腌牛肉剁烂，放入碗中，将鸡蛋打成蛋液和干淀粉拌匀，团成4个圆饼，底面拍上干淀粉；淀粉加水调成芡汁备用。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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焦熘肠圈
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焦溜 1.猪肠切成3分长的段，油菜心切段，葱切碎。大蒜切片。 2.鸡蛋打开，与淀粉（留少许另用清水调开留作勾芡用）调匀。素油烧七成热后，将猪肠逐段浸涂鸡蛋淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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焦熘牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焦溜 1.将牛肉洗净入水煮熟再切成1.5厘米见方的块，放碗内用淀粉挂一层糊，过油炸成金黄色捞出。 2.炒锅上火，倒油烧热，下葱、姜炝锅，加酱油、醋、高汤50毫升、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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炸熘里脊
类别: 清真菜
气血双补食谱
水肿食谱
工艺: 焦溜 1. 将牛里脊片成0.5厘米厚的大片，用刀拍松； 2. 然后切成3厘米长、2厘米宽的片，装碗内； 3. 放鸡蛋液、水淀粉拌匀； 4. 炒勺上火，放入花生油，烧至六成热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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煎牛肉丸子
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焦溜 1.把肉剁成末，加葱、姜末、酱油、盐、味精、料酒各少许，同时放蛋黄、淀粉拌匀。2.油放入炒锅烧热，把拌好的牛肉馅挤成蛋黄大小的丸子，下油锅煎，呈金黄色 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
