-
牛肉灌汤蒸饺
类别: 快餐/主食
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 粉蒸 1.葱姜洗净捣碎用料酒取汁，即成葱姜水；花椒用水浸泡，捞出花椒，花椒水留用；精牛肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水、花椒水沿一个方向搅打上劲；猪皮冻剁成丁粒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
-
鲜肉灌汤蒸饺
类别: 快餐/主食
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 粉蒸 1.将猪肉洗净，切成约0.3厘米见方的丁；冬笋（选用去壳冬笋）洗净，放入沸水锅中，焯至断生，捞出控水，切成碎粒；肉皮清冻切碎，制成茸。 2.将猪肉丁放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
粉蒸鸡块
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块； 2. 葱、姜切碎细； 3. 鸡肉块装在碗内，加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀，腌2个小时，使之 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
-
观音坐莲
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 蒜去蒜衣，蒜仁砸成泥，加少量鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、香油调匀成蒜泥汁； 2. 葱姜洗净，各取50克切碎，用纱布过出葱姜水，入锅烧开，捞出葱姜茸不要 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
瓜盅粉蒸鸡
类别: 滇黔菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 粉蒸 1. 将南瓜外皮雕刻成金鸡形图案，切下带蒂的一头为瓜盖，去尽内瓤，成为容器，下热油锅“拉”一下； 2. 将活鸡宰杀，煺毛，去头爪，内脏，带骨斩成3 厘米方 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
-
藏心鱼圆
类别: 浙江菜
特色菜
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 猪瘦肉剁成末，放在碗内，加入笋末、黄酒10克、精盐、味精拌匀； 2. 将拌匀的猪肉末挤成桂圆大小的圆子20 个； 3. 另取汤盆一只，涂上熟猪油，待用； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
-
粉排骨藕
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 粉蒸 1.将排骨洗去血水，沥干，切成长5厘米、宽3厘米的小块，用酱油、白糖、葱结、姜片和少许五香粉拌匀，腌渍1小时左右(需常翻动)。 2.洗净藕段，刮去老皮，竖 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
荷叶粉蒸牛肉
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 粉蒸 1.糯米、大米加大料用锅炒黄，磨成细粉；葱切花、姜切末。 2.牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片，用调料和姜末腌约20分钟，然后放入米料拌匀，不能拌得太稀或 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
