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白雪银珠
类别: 山东菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将红小豆煮熟，搌成细泥过罗，加白糖用猪大油反复炒至金红色，至油包豆沙即成。 2.鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状。加淀粉搅匀为雪丽糊。 3.勺中加植物油烧温， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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焦炸瓜丝
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
水肿食谱
工艺: 脆炸 1. 西葫芦去皮切成细丝，放入碗中加入精盐稍腌取出，用细纱布轻轻挤干水分； 2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、花椒粉、味精搅打均匀后，再放入面粉、淀粉少许 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:42
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炸萝卜丸子
类别: 北京菜
理气调理食谱
利尿食谱
工艺: 干炸 1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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叉烧鸭子
类别: 金陵菜
补虚养身食谱
清热去火食谱
工艺: 暗炉烤 1. 将光鸭洗净，在右翅下开一个小口，抽出气管，取出内脏，洗净沥干； 2. 把生菜叶、葱叶洗净； 3. 将葱叶塞入鸭子腹内，花椒、生菜叶填入腹内，使肚膛饱满 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:51
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白玉黄花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 生煎 1. 黄花菜用清水冲洗干净； 2. 香菇泡软去蒂，切丝； 3. 豆腐洗净，切长方块； 4. 葱洗净，切段； 5. 锅中倒入20克油烧熟，放入豆腐块，煎至两面金黄时盛出 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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酥炸鸭块
类别: 私家菜
补虚养身食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 酥炸 1.汤锅上火，放入清水2.5千克，加绍酒、花椒、葱结、姜片、精盐，烧沸后撇去浮沫，待冷却后，将洗净的光鸭浸入5小时后取出，放入盘内，上笼蒸至酥烂取出，稍 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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红烧大乌
类别: 江苏菜
活血化瘀食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.将豆腐(北)皮润湿回软，切成大块；豆腐(北)洗净，放入碗内，捣烂成泥；面筋切成丝，放在分盆内，加入酱油（5克）、味精1克、湿淀粉5克（淀粉2克加水3克） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:79
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宽粉炖鲤鱼
类别: 家常菜
通乳食谱
水肿食谱
工艺: 炖 1.将填鸭背部剖开去内脏，冲洗干净，放入开水锅中烫一下捞出，控干水分，稍晾，抹匀糖色，放入热油锅中炸成金黄色时捞出，放入大盆中；淀粉加水适量调匀成湿 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
