1. 鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,鱼身两面各斜切成3刀。 2. 锅中放入色拉油,将姜末、蒜末、辣豆瓣酱、酒酿爆香,倒入高汤。鱼入锅,改小火煮熟(约10分钟), ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:3 麻辣:3 点击:37
1.将木耳、玉兰片、冬菇分别用水洗净涨发待用;鲜鱼刮掉鳞除内脏,鱼鳃,沥水分,剞柳条刀。放在盆中,加精盐4克,葱姜各5克腌20至30分钟。豆瓣酱剁细为茸 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:42