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夏枯草鸭条
类别: 滋阴食谱
胃调养食谱
水肿食谱
工艺: 熟炒 1.将夏枯草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水，挤干水，切段待用；干辣椒、姜分别洗净切丝；烤鸭去骨切成鸭条肉。 2.油锅烧热投入干辣椒丝、姜丝，煸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:23
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素炒黄花菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1. 把金针菜用清水浸1小时，再用白水煮30分钟，控净水，切成4厘米长段待用； 2. 炒勺倒入香油，油热投入金针菜翻炒几下，放酱油、胡椒粉炒透即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:4 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:52
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香滑鲈鱼球
类别: 广州菜
肝调养食谱
肾调养食谱
工艺: 熟炒 1. 将鲈鱼宰杀治净，去皮起肉，顺着直纹切成长6 厘米、宽3 厘米、厚6 毫米的鲈鱼球，用精盐少量拌匀； 2. 旺火烧热炒锅，下油，烧至微沸，放入鲈鱼球泡油约 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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芦笋青鱼丝
类别: 私家菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.青鱼肉洗净去皮，切成粗丝，放盘内用黄酒、葱、姜汁、精盐拌腌入味，下油锅炸至香酥色黄时捞出沥油；芦笋洗净切丝。 2.炒锅留底油少许，烹入黄酒，放入芦 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:25
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芦笋肉丝炒掐菜
类别: 山东菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 熟炒 1. 芦笋去皮，切细丝； 2. 猪里脊肉切细丝用蛋清、盐、水淀粉上浆； 3. 绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜，掐菜用沸水焯出； 4. 锅烧热，放入适量油加热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:4 麻辣:0 点击:32
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酱味瓜皮
类别: 私家菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 熟炒 1.西瓜皮外面的翠绿皮削去，把靠近瓜瓤的白色软层用刀切去，放到太阳下晒至七成干。 2.晒干的瓜皮洗净，放入水中煮一下，捞出沥干，切丁备用。 3.炒锅烧热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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炒鲜黄花菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1. 将葱洗净切成末； 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用； 3. 将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段； 4. 水发冬菇改成抹刀片； 5. 冬笋切成4厘米 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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炒金针
类别: 素斋菜
益智补脑食谱
水肿食谱
工艺: 熟炒 1. 水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝； 2. 净冬笋切成丝； 3. 金针去蒂，抽去花芯，洗净，下沸水锅略烫，捞出，控净水分； 4. 炒锅内放香油，旺火烧热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
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斑球鲜芦笋
类别: 私家菜
活血化瘀食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.鱼肉（石斑鱼肉）切厚片腌料（酱油5克、盐2克、白糖2克、淀粉3克、清水适量）腌半小时，泡嫩油，备用。鲜芦笋切去尾部，斜刀片成厚片，飞油盐水，备用；胡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
