将绿豆芽洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。
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1. 先将荠菜整理去杂质,清水洗净; 2. 炒锅刷一刷,净后加入花生油,旺火烧热; 3. 投入荠菜,急火翻炒至软,注入少量水,盖好锅,煮3至5分钟; 4. 加入精 ...
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1.将马兰去杂,用清水洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,挤干水分,用刀切碎。 2.把鸭蛋磕入小碗内,用筷子顺着一个方向搅打。 3.将炒锅刷洗净,放入花生油, ...
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1.先将益母草嫩茎择去杂质,用清水洗净,放入煮沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗去苦味,沥干水,刀切成段;葱洗净切成葱花。 2.油锅刷洗净后,烧热,放入 ...
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1.将益母草摘洗干净,入开水锅中焯透,取出沥水,切段;将猪肝洗净煮熟切成薄片;葱姜洗净,葱切葱花,姜切片。 2.炒勺置旺火上,加油烧至六成热,煸葱、姜 ...
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1.将豌豆苗洗净,放于竹箕中,沥尽水分;姜切末,蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 2.把色拉油放入锅中加热,待热即放入豆苗,用大火快炒由锅子周围倒入调 ...
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1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分; 2. 香干切成粗条; 3. 葱切丝; 4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味 ...
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1.葱和姜拍破,火腿切成米,把膘肉下入汤锅煮熟捞出,切成丝。将一个鸡蛋打在碗里,放入适量的面粉,用湿淀粉50克(淀粉25克加水25克)和水调制成糊。香菜摘 ...
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