1. 番茄切成1.7厘米的方块待用。 2. 花生油烧热,下葱,姜丝爆香,加水和猪绞肉用旺火烧开,再放番茄、酒、盐待汤再沸,淋入鸡蛋和香油。
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1. 将绿豆粉加水, 成糊状,在开水锅内吊成约0.3 厘米厚的粉皮,凉后切成鱼片形状; 2. 将玉兰片、黄瓜洗净,分别切片; 3. 水发木耳洗净掰开; 4. 清汤加味 ...
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1.先将鲜菇烫过片成厚片,作鱼片坯料;小白菜削根划荚;嫩姜切米粒状;番茄酱放碗中,加食盐、料酒、鲜汤50毫升、香油调匀,待用。 2.锅置火上加植物油,待 ...
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1. 将土豆去皮,切成细丝,用水泡去淀粉; 2. 番茄去皮,去心,切丝 3. 青笋头去皮,分别切成丝,待用; 4. 炒锅置火上,倒入色拉油烧热,将土豆丝、番茄丝 ...
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1.绿豆芽清洗干净,放入开水中氽烫至软后捞出;葱洗净切成葱花。 2.净绿豆芽平均分成三份,分别包入三张豆腐皮中,卷成长条状,放入油锅中煎至呈现出金黄色 ...
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1.冬笋去硬壳洗净煮熟备用;葱白切成5厘米长的段;余下的葱青和姜捣烂用料酒取汁;水发香菇去蒂、熟冬笋、酱姜,洗净,都切成丝;香菜摘洗干净。 2.将里脊肉 ...
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1.冬笋去硬壳洗净煮熟备用;葱白切成5厘米长的段;余下的葱青和姜捣烂用料酒取汁;水发香菇去蒂、熟冬笋、酱姜,洗净,都切成丝;香菜摘洗干净。 2.将里脊肉 ...
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