1. 将黑芝麻洗净,炒香,再加入少许食盐研碎; 2. 将粳米淘洗干净后置于砂锅中; 3. 加入适量清水熬煮成粥,最后加入芝麻拌匀即可。
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1.松子仁、核桃仁用水浸泡; 2.二仁去皮,研成末; 3.放入蜂蜜和匀即成。
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1. 将桃仁洗净,用水浸泡去皮,捣烂成泥; 2. 将桃仁泥放入砂锅,加适量清水; 3. 放入切成小块的牛血和葱花,煮至牛血熟透; 4. 加食盐略煮,淋点麻油即可。
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1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用,五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片,五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱 ...
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1. 竹笋洗净,放在碗里,加些清水上笼蒸约1小时左右取出; 2. 将蒸好的竹笋去掉老节,切成丁; 3. 将调味料放入碗里,调匀成卤汁; 4. 毛豆去荚上锅煮熟,捞 ...
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1.先将瘦肉切成肉片,放入盆中加水漂洗30分钟,捞起肉片,吸干水份,用刀剁烂成茸,再改用刀背剁至起胶,放入盆内,加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、 ...
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1.将猪肉中的肥和瘦分开,并分别剁烂。在剁烂的瘦肉上另入精盐、味粉拌匀,挞起至胶,再加入肥肉、湿生粉、冬菇粒、虾米,拌匀备用。 2.节瓜刮去皮,并切去 ...
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