1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用; 2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香; 3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:9 时间:7 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:29
1. 切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段; 2. 将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
1. 将鞭笋去壳洗净,对剖开,再对剖,成四块,切成滚刀块; 2. 熟火腿切成末; 3. 将炒锅置火上,下色拉油,放入鞭笋略颠炒,加入白汤250毫升,盖上锅盖用小 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁; 2. 将素虾仁用玉米粉拌一下; 3. 当油锅烧至约七成热时 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 将苋菜洗净沥水; 2. 蚕豆去壳; 3. 蒜头去皮; 4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒; 5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:36
1. 将黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分; 2. 木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成片; 3. 锅置火上,放入花生油烧热; 4. 放葱花煸香; 5. 放入木耳、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:4 麻辣:0 点击:25
1.选质嫩青笋去叶削去外皮,洗净后切成菱形片,笋尖和嫩叶切成4厘米长的段,均加少许精盐拌匀入味;泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形;蒜苗择洗后切成3厘米长 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:3 点击:23
1.茭白削去粗皮,切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段;大葱去根洗净切成马耳朵形;把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。 2.炒锅放在中火上,下油烧至五成 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40