1. 将核桃仁在温油里炸酥捞出。 2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开备用。 3. 将猪肉切成薄片,抹上蛋清,再抹一层干淀粉。 4. 把炸好的核桃仁放在肉片上,卷成卷放在 ...
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1. 将核桃仁、黑芝麻炒香. 2. 红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。
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1. 将土豆去皮洗净,切成滚刀块; 2. 锅内放食油烧至八成热,下土豆块炸成金黄色时捞出; 3. 锅内留底油,放白糖稍炒,随即倒入清水,水开后,勾水淀粉成芡 ...
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1. 番茄洗净切丁; 2. 芋头去皮切成丁; 3. 勺内加油烧五成热,下入芋头丁炸成金黄色捞出; 4. 勺内留油30克,放入番茄酱、清汤、白糖炒开; 5. 用淀粉勾芡 ...
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1.土豆去皮洗净切成块;淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克,备用。 2.炒锅内放色拉油烧热,放入土豆块炸到金黄色捞出。 3.炒锅内留油少许,放入白糖稍炒,随 ...
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1.肥肉剁成肉泥,与提前蒸好的山药泥、鸡蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀;姜切碎挤出汁。 2.炒锅置火上,放油烧到七成热时,将调好的肉泥挤成直径约2.5厘米的丸子 ...
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