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核桃鸭子
类别: 肾调养食谱
壮腰健肾食谱
便秘食谱
工艺: 软炸 将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水氽一下，装入盆内，加葱（切段）、姜（切大片）、盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出，晾凉后去骨，切成2块。将鸡肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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香酥肥鸭
类别: 湖南菜
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 软炸 1.葱、姜要拍破，香菜摘洗干净。 2.鸭宰杀去净毛，开膛去内脏挖去尾臊，洗净后用刀破葱、姜和花椒以及调料将鸭腌约2小时，应特别着重于肉厚的部分，脯和腿多 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
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软炸玉翠里脊卷
类别: 湖南菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 软炸 1.将荸荠削皮切成3厘米长、2厘米宽的方条，下入开水锅煮熟捞出，晾凉；西红柿切成花瓣形；香菜摘洗干净；葱姜捣烂用料酒取汁。 2.将里脊肉上的筋剔去，切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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脆皮豆沙条
类别: 素斋菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 软炸 1. 将面粉、淀粉加水调成糊； 2. 再加泡打粉及油10克搅匀，放10分钟； 3. 将豆沙煮熟； 4. 搓成泥加入白糖揉匀； 5. 豆沙泥搓成小条，切成段； 6. 勺内加油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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丝萝望月
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 软炸 1.将萝卜洗净，切成细丝，用开水煮烂，捞入凉水盆内泡二小时，捞出挤干水分放在小盆内，加入姜末、精盐、味精、香油煨好；将冬菇择洗干净，剁成末，放入调 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:3 养颜:0 麻辣:6 点击:39
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香酥填鸭（一）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软炸 1.将北京填鸭开膛、去内脏、洗净后（冰冻的填鸭先放冷水中泡数小时，化冰，再行开膛），剁下头、脚、翅膀、鸭掌（可以另外炖或红烧作下酒菜），将净鸭剁成两 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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雪衣豆沙
类别: 山东菜
甜品/点心
利尿食谱
工艺: 软炸 1.将豆沙泥做成手指粗、3厘米长的段（或做成圆球形），略粘一层面粉。鸡蛋清放在汤盘内，用筷子抽成蛋泡糊，加干淀粉搅匀。 2.勺内放猪油，烧至两三成热，用 ...
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软炸板脂
类别: 广东菜
补虚养身食谱
便秘食谱
工艺: 软炸 1. 将肥肠反复洗净，去掉杂物，脏物； 2. 肥肠放开水锅中煮10分钟，去腥味、浮沫，捞出放在盆里，加姜片、葱段、料酒、花椒、盐各一半，浸腌10分钟，再加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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脆皮香蕉
类别: 私家菜
甜品/点心
便秘食谱
工艺: 软炸 1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。 2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。 3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
