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炸五香猪肉腐皮卷
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 包卷炸 1.将豆腐皮用温湿布包上回软（也可先用温水浸润回软，再用干净布搌干水分，或上屉稍蒸一下回软），切成大块；将猪肉切碎，放入碗内，加入去皮的荸荠末、蛋清 ...
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炸三鲜腐皮卷
类别: 私家菜
滋阴食谱
便秘食谱
工艺: 包卷炸 1.将豆腐皮润湿回软，切成大块；猪肥瘦肉洗净，分别切成2厘米见方、0.3厘米厚的片，将干鱼肉下锅炸酥，剁成碎末；葱洗净，切成片；荸荠去皮，洗净，剁成米粒 ...
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韭黄素春卷
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包卷炸 1. 韭黄洗净切两寸段长； 2. 豆腐干冲净切段； 3. 香菇浸软去蒂，切丝； 4. 绿豆芽冲净滴水备用； 5. 用少许糖拌匀香菇丝，隔水蒸四分钟，取出待冷； 6. 用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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菜包鸡
类别: 北京菜
便秘食谱
工艺: 包卷炸 1.将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；鸡脯肉去脂皮，切成3.6厘米长，0.6厘米的宽条，加葱姜末、料酒、白糖、蚝油、味精拌匀腌一小时，白菜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57
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素黄鱼
类别: 清真菜
消化不良食谱
便秘食谱
工艺: 包卷炸 1.葱白切段，余下的葱和姜拍破；海参用清水洗净，切成2厘米大、1厘米厚的方片，下入冷水锅内烧开捞出，用开水泡上；莲子去芯洗净，放入开水，上笼蒸发取出。 ...
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三鲜白菜卷
类别: 家常菜
营养不良食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 包卷炸 1.青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。 2.红枣放入锅中，加入适量清水，放在火上烧开，转用文火焖煮半小时，加入连根葱白再焖煮5-10分钟，滗出汁水，调 ...
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三丝春卷
类别: 私家菜
便秘食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 包卷炸 1.将鱼肉切成中粗丝，用料酒、盐、淀粉、蛋清调匀码味。2.香菇、冬笋、青椒、泡红辣椒切丝；葱、姜、蒜切丝；另用料酒、胡椒、盐、味精、糖和淀粉加水调成芡 ...
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炸鸡柳腐皮卷
类别: 私家菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 包卷炸 1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片，洋葱（白皮），水发玉兰片切成小丁，鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉，再蘸上鸡蛋，面包渣；淀粉加水调成芡汁备用。 ...
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