1.把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。 2.牛肉去筋后剁烂;马蹄、肥肉、葱都切成小粒。 3.牛肉中加入马 ...
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1. 将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝,取把作盖,挖净瓤; 2. 猪肉刮洗干净,切成0.3厘米厚、5厘米长的片; 3. 将糯米、花椒混合,入锅炒黄,磨成粗粉; ...
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1.鸡肉冲洗净,和大头菜、马蹄都切碎粒。 2.杞子洗净,放入蒸锅中蒸10分钟。 3.把各种馅料和调味料(盐、酱油、白糖、香油、胡椒粉、植物油)混合,一起搅拌 ...
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1. 豆油皮(油皮)用冷水发开; 2. 猪肥瘦肉剁成茸; 3. 山药洗净,拍碎; 4. 香菇去蒂,洗净切丁; 5. 肉茸、山药、香菇丁一同入碗中拌匀; 6. 鸡蛋60克磕 ...
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1.鸭肉洗净,剔去骨头,斜刀片成24片,加酱油、味精、白糖、料酒、甜面酱、胡椒粉、盐、葱姜(切)末,香油拌浸1小时。 2.粳米,花椒,八角,炒黄后磨成粗 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:21
1. 把水发香菇、熟笋、菜花、胡萝卜、蘑菇、素鸡、熟马铃薯、木耳、黄花菜、豌豆等洗净; 2. 洗净的各料均煮熟切成大小相同的块,总计500克; 3. 各料块中加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 莲藕洗净,擦干,较大一端往内切下3厘米长段,留做帽盖;糯米捡去杂质,塞入莲藕孔内,塞满,将莲藕帽盖盖上,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透(约需2小时)。 2 ...
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1.圆白菜洗净,用热水烫软,切去蒂头较硬的菜梗。 2.香菇泡软去蒂,切碎;胡萝卜去皮洗净,也切碎。 3.马铃薯去皮洗净,切片,放入蒸笼中熟,趁热磨碎加入 ...
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1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂,和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
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