1.小麦洗净,滤干; 2.红枣用温水浸泡片刻,洗净; 3.猪脑挑去血筋,洗净; 4.将小麦倒入小钢精锅内,加冷水2碗半,小火先煮半小时; 5.再入猪脑、红枣,待 ...
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1. 将活鸭子宰杀,去毛及内脏洗净,下沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。
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将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。 用法:食猪心,喝汤。
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1.将黑木耳、银耳发开,洗净; 2.猪脑洗净; 3.猪脑、木耳、银耳同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖烂; 4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等,再煮一二沸即可。
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1. 将猪排骨小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。
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1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片; 2. 首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口; 3. 取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟; 4. 后入白胡椒 ...
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1. 将鸭宰杀,去毛去内脏洗净,下沸水锅氽一下捞出备用。
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1. 羊脑除去筋膜,用水洗净; 2. 枸杞子也用水洗净; 3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫; 4. 再放入枸杞子,盖好盖, ...
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