1.将甲鱼宰杀,烫好后刮洗干净,放入汤碗内; 2.鹌鹑蛋煮熟去皮,也放入碗内; 3.加葱丝、姜丝、花椒、盐、料酒、大料,添入清汤,上笼蒸烂即可。
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1. 将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净; 2. 鸡入沸水中氽一下,捞出,入锅; 3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量; 4. 笼蒸1小时左右,除去葱姜即可。
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1. 洗净冬虫夏草,滤干,备用; 2. 挑去血筋猪脑,洗净,最好保持全脑不破碎,备用; 3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内; 4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少 ...
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1. 将鲢鱼头洗净后切成两半; 2. 然后加入葱、姜、料酒腌2个小时; 3. 将肥肉洗净后切成片; 4. 冬菇洗净后撕成块; 5. 黄瓜洗净后切成丝; 6. 将肥肉片、鱼 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.将白芝麻放 ...
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1. 将百合、黄花菜用水洗净,装入汤盆内; 2. 莲子去掉两头及皮,捅掉心洗净,也放入汤盆内; 3. 汤盆内加入清水500克,上笼用大火蒸熟; 4. 放入冰糖,再蒸 ...
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1. 乳鸽宰杀后,用热水浸烫去毛,然后从颈端处下刀,剥离皮肉,剔除躯骨、翅骨、腿骨,剁去嘴尖,除去内脏,用凉水漂洗干净; 2. 将虾仁、火腿、笋尖、蘑菇 ...
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1. 将桂圆肉用温水洗净。生姜洗净,剁成姜米。葱洗净,切成葱花。 2. 猪心剖开成两块,入沸水中焯过,放入蒸碗内,中间放入桂圆肉、胡椒,加入精盐、酱油、 ...
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