1. 刀豆去筋、蒂,洗净后切断; 2. 用温水将鸡脯肉洗净,剁成鸡肉糜; 3. 将大蒜剥去外皮,捣成蒜泥; 4. 将油锅烧至七成热,倒入蒜涨,炒至香气溢出; 5. ...
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1.将猪肺的气管对着水龙头灌水,胀了后再把管口朝下放水,如是至少十次,然后再把猪肺切成块状用锅出几次水,直到没有泡沫了才放在水龙头上再冲干净,直到 ...
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1. 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2. 油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火; 3. 放入蒜末,起锅装盘。
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