1. 将活鸭子宰杀,去毛及内脏洗净,下沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。
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1. 白萝卜洗净切碎; 2. 猪肺洗净切碎; 3. 打碎杏仁; 4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂; 5. 咸甜随意调味。
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1. 将杏仁去皮和尖,洗净备用; 2. 陈皮洗净备用; 3. 羊肉洗净切片备用; 4. 将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂; 5. 加入葱、姜、盐 ...
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1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
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把川贝母、蜜糖加滚水3/4杯搅匀,中火炖20分钟。
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1. 将猪肺洗净切块; 2. 将猪肺与麻黄根、陈皮一起放入砂锅; 3. 加适量水,炖至猪熟透即可。
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1. 将猪肺洗净,切片后再洗一遍,挤干水; 2. 将其于罗汉果一起放入砂锅,加适量清水,炖至猪肺熟透; 3. 加入食盐适量略炖,再淋点麻油即可。
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1. 蹄膀去毛洗净,用刀在内侧软档处顺长部开至大骨,使肉摊开,放入沸水锅中煮约10分钟,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
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