先将白果去膜,心,秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎,捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后,加入山药汁和泥膏,搅拌均匀,微微加 ...
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1. 海蜇洗净滴干水,火腿剁成茸。 2. 鸡蛋只要蛋白,把蛋白拂匀,加入冻滚水3/4杯,再拂匀,隔去泡,盛碟上蒸熟。 3. 把适量上汤放入煲内,加入姜滚,下盐, ...
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1. 先将浙贝洗净;2. 杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗净;3. 将浙贝、杏仁放入砂锅,加适量清水煮沸;4. 加入冰糖煮30分钟,去渣留汁待凉后饮用。
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1. 平菇、黑木耳洗净,分别撕成瓣; 2. 甜杏仁用冷水浸泡,剥皮,捣碎磨细; 3. 将杏仁浆盛入纱布袋,挤压出浓汁; 4. 杏仁汁加水烧沸,熄火,放入淀粉拌匀 ...
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜,捞出,沥干水分; 2. 将猪肺套在水龙头上仔细清洗干净,煮熟成细丝; 3. 白萝卜洗净,去皮,切成细丝; 4. 炒锅烧热 ...
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1. 五味子洗净,加水浸没,浸泡一整天后,过滤出五味子汁; 2. 将五味子汁倒入锅中,加500毫升水和冰糖; 3. 煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放凉; 4. 将绿豆 ...
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1.将猪脊骨洗净放入热水锅内,加入生姜,烧沸后去掉浮油,煮至熟。 2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好,放入猪脊骨汤中,再煮20分钟,拣去药包。 3.将菠菜择 ...
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1. 大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干净。 2. 椰子顶部锯开,去掉椰心,保留顶部作盅盖,保留椰浆水。 3. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。 4. 南、 ...
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