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油泼豆莛
类别: 利尿食谱
孔府菜
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将豆芽掐去芽和根、洗净； 2. 炒锅放火上，加入花生油烧至九成热时，放花椒炸过，将豆莛放入漏勺（密孔的），左手拿漏勺搁在油锅上，右手拿炒菜手勺，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:41
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椒油拌莴笋条
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；莴笋削去皮洗净，一切两瓣，直刀切成三分宽的斜条，放在开水锅中焯一下，捞出沥干，撒盐加醋拌匀，盛盘放入姜、葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:2 点击:30
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花椒鱼片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
利尿食谱
工艺: 溜 1. 将鲤鱼肉切成薄片，加精盐、生抽、淀粉、鸡蛋液拌匀腌入味； 2. 将金针菇下入开水锅内烫熟，捞出装大碗内垫底； 3. 锅内添水，加精盐、姜丝烧开，放入鱼 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:49
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炝白菜
类别: 私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条； 2. 用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩)，用凉水过一下，控净水分，装在盘中； 3. 香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:4 麻辣:4 点击:34
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椒油菜心
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将小白菜心洗净切成长段，放入开水内焯一下； 2. 鲜蘑切成片，分别用热水烫一下，控水待用； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 花椒放入热油（15克）内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:3 点击:29
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椒油芦笋
类别: 清热解毒食谱
私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1. 将芦笋洗净，下入开水中略焯，捞出控水，晾凉后切成段； 2. 炒锅加香油烧至四成热，下入花椒粒炸出香味，加入葱姜丝炝锅，去除花椒粒、葱姜丝、将油晾凉 ...
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果仁白玉丁
类别: 私家菜
理气调理食谱
消化不良食谱
工艺: 拌 1.白萝卜去皮洗净后，切成大骰子丁，加盐2.5克腌半小时，洗去咸味，挤干水放入大碗内。葱剖开切成蚕豆瓣大小的片。 2.将花生米用盐水煮熟。 3.将葱、盐、酱 ...
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