1. 用开水将泥鳅鱼烫死后,去肠脏洗净干水,用生姜汁、酱油、生油拌匀; 2. 粳米洗净,加清水适量煮饭,待饭水将干时,放泥鳅鱼于饭面,弱火焖20分钟后即可。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将金针菇洗净,用清水浸软; 2. 青蛙活杀,去肠脏、皮、爪,切块,与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀,腌制; 3. 把粳米洗净,放入锅内,加 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 将苦瓜切成长方形,用开水烫发过,捞起滤去水分;鹅脚翼斩件;将大蒜剥去蒜衣和豆豉捶烂成茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。 2. 烧锅下油,爆香蒜茸豆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:41
1.将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净。 2.鲤鱼入锅,加赤小豆、陈皮及清水适量,先以旺火煮开,再以文火慢焖30分钟,待熟烂时,加入盐、味精调味。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
1. 将蒜头去蒜皮洗净,去皮; 2. 花生米洗净,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后文火焖一小时,调味即可。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将赤小豆洗净,浸半小时; 2. 生姜洗净; 3. 鲤鱼留鳞去鳃,肠脏,洗净; 4. 起油锅,煎鲤鱼,溅清水适量,放赤小豆、生姜,武火煮沸后,文火焖一小时, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
1. 分别把每条活泥鳅用剪刀从腹部挑开,清除内脏,放入容器; 2. 洗净的泥鳅加精盐、黄酒拌匀,腌约10 分钟; 3. 火腿(云腿)切为细条; 4. 葱切为寸段,姜 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将冬瓜去皮,然后分为12块,将冬瓜块改为圆型,直径6厘米,然后用小尖刀雕成金钱形; 2. 竹笋洗净切成花状; 3. 火腿切片备用; 4. 起锅下猪油把冬瓜略炸 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34