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炒连壳螃蟹
类别: 清热解毒食谱
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 煎烹 1. 螃蟹洗净，把蟹腿掰下，去爪尖，留中间，去掉钳子上的茸毛，用刀剖开；蟹壳先直刀切开，再顺着切成4块，壳面向下码入盘内。 2. 姜切细末，花椒拍碎，同放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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油豆腐油菜
类别: 孕早期食谱
胃调养食谱
活血化瘀食谱
工艺: 生炒 1. 油菜洗净切段，梗叶分置； 2. 油豆腐切成块； 3. 油熬热后先煸菜梗，加盐，再下菜叶煸几下； 4. 将油豆腐放入煸炒过的油菜中一同炒几下，加酱油、料酒和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:45
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紫菜猴头清汤
类别: 防癌抗癌食谱
活血化瘀食谱
延缓衰老食谱
工艺: 煮 1. 将猴头放在菜墩上，用刀片成大雪花片，放沸汤锅内氽透捞出，用布蘸干备用。 2. 把鸡里脊肉放在菜墩上，切去白筋，用刀背砸成泥放在碗内，加入蛋清、芡粉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:2 时间:6 减肥:2 养颜:4 麻辣:0 点击:54
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清汤蟹丸
类别: 潮州菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 粉蒸 1. 将蒸熟的蟹剁下螫、爪（剁爪时可留下1/5 蟹钉附于蟹身），用刀柄将爪肉碾压出来，再用刀将蟹钉撬去（不去蟹钉，显不出肉纹，肉退不净），然后将蟹身剖成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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黄焖全鸡
类别: 山东菜
补阳食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将雏鸡宰好，剁掉嘴尖，爪尖，再整鸡脱骨、洗净，放在盘内； 2. 酱油20克、黄酱10克调匀抹在鸡身上浸养； 3. 炒锅置中火上，加入花生油，烧至七成热时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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韭菜炒银鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 滑炒 1. 将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。 2. 韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。 3. 炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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蟹黄盒子
类别: 湖南菜
关节炎食谱
活血化瘀食谱
工艺: 包裹蒸 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节即可；蟹壳用温水洗净待用；姜切米；葱切花。 2.猪油烧沸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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豉油皇蒸生鱼
类别: 补虚养身食谱
东江菜
术后食谱
工艺: 蒸 1. 将生鱼（黑鱼）宰杀，洗净后用洁净毛巾吸干水分； 2. 葱条横放在盘中； 3. 用精盐擦遍鱼身，放在盘内的葱条上； 4. 再加姜片，下熟猪油，入蒸笼用旺火蒸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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爆龙凤丁
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
营养不良食谱
工艺: 爆 1.将鲍鱼提前用水泡发后将裙边摘去，洗净沙质，在一面用直刀斜剞一字花刀，翻过来也照样剞一字花刀，下入冷水锅烧开后捞出，葱姜拍破；小白菜摘去边叶留小苞 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:2 点击:43
