1. 将茄子洗净,切成长条,隔水蒸熟; 2. 用适量豆酱、姜末、麻油、盐将蒸熟的茄子拌匀即可。
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1.烤麸用手撕成条,放入热油中炸黄时捞出。 2.粟子用水泡除外膜,另用清水煮20分钟,捞出;姜洗净切片。 3.用20克把炒姜爆香,再放入粟子和烤麸,再加入所 ...
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1.活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放入植物油中炸成浅金黄色。 2.滑勺中加植物油烧热,放入葱姜蒜末炒出香味,加入甜面酱炒匀,随加入料酒、白糖、 ...
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