1. 魔芋丝入沸水锅焯去碱涩味,捞出; 2. 红椒洗净切粒备用; 3. 锅内放入猪油烧热,下花椒炒香,加入鲜汤、魔芋丝、盐、味精,用中火慢烧入味,汁水将干时 ...
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将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。
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1. 先将葱、姜、大蒜切细末; 2. 猪肉剁碎成馅备用; 3. 将鳕鱼的大骨、鳞去掉,放长碟中,淋酒,入笼用大火蒸10分钟; 4. 将炒锅烧热,放油,将葱、姜、蒜 ...
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